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型號：HTY-8890

品牌：hugetall

產地：中國

遵循標準:

簡介:

物性分析儀，用儀器的手段對食品進行感觀評價，把模糊的口感描述量化，分析物質的內部結構為遺傳育種的優選提供有效手段，辨別不同產地、不同品種的果、蔬、禽、畜的差異，研究不同食品添加劑對食品品質的影響等。質構儀現已逐... 特點：

HTY-8890專業型質構儀（物性測試儀）產品介紹

HTY-8890專業型質構儀介紹

專業型質構儀具有專業性強、測試模式豐富、測試領域廣泛等優點，該款儀器具有單次壓縮、全質構TPA、拉伸、穿刺、折斷、剝離、剪切、松弛、蠕變和循環等測試模式。該款儀器非常適合于高校、職業院校和科研院所的科研與教學，企業產品的質量控制與研發。

HTY-8890專業型質構儀性能參數

1.應用領域廣：烘焙食品、面制品、水果、蔬菜、乳制品、凝膠、水產品、米制品、肉制品、煙草、化妝品、化工、醫藥和材料等領域的質構分析與物性測試。

2.測試指標齊全：硬度、脆性、粘性、嫩度、內聚性、咀嚼性、松弛、柔軟性、斷裂強度、拉伸強度、膠粘性、回復性、彈性、延展性、凝膠強度、成熟度、肉系水力、蠕變特性、松弛特性、剝離強度、Bloom強度、膠體強度、密封強度、膨脹性、崩解性、錠劑包衣粘性、生物粘附性、擠出強度等各種質構與物性指標。

3.儀器符合標準：符合國標GB 6783-94、國際標準AOAC/BS 757：1975等。

4.力量感應元選擇多：使用可更換荷重感測組件，有1kg，5kg，10kg，20kg，30kg荷重感測組件可選，精度不低于0.01%。

5.力量感應元精度高：采用優質力量感應元，可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正，符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準。

6.樣品空間距離范圍寬：0-360mm，位移精度：0.001mm，在軟件中可同步顯示。

7.測試方法豐富：界面同時顯示測試模式不少于8種；其中循環測試：循環周期次數可以設定10000次以上。

8.儀器測試符合標準：國際標準AACC 66-50面條堅實度測定、國際標準AACC 74-09面包的硬度測試、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定、國家標準GB 6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強度測定、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農業行業標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定等國際和國內標準。